北海道千歳市
第20回登録（H16.8）
千歳川を遡上する鮭にちなみ、北海道のサーモン文化を国内外へ発信することを掲げる道の駅。グリルレストランや海鮮丼、ベーカリーなど複数の飲食店が集まり、素材の産地や生産者を意識した料理を提供する。新千歳空港や道央道からのアクセスも良く、観光と地域の食をつなぐ玄関口となっている。
情報: 公式サイトを元に作成
出典: Wikimedia Commons / 撮影: Yasu (talk) / CC BY-SA 3.0
